介護保険情報総合ガイド（かいごへるぷやまぐち）

　調理師法（昭和33年法律第147号）第５条の２第１項の規定に基づく調理師業務従事者届については、今年度が届出年度に当たります。
　ついては、社会福祉施設、介護老人保健施設その他多数人に対して飲食物を調理して供与する施設において調理業務に従事している調理師は、令和８年12月31日（木）時点の状況を調理師業務従事者届（別添様式１）にて、就業地を管轄する保健所に、令和９年１月15 日（金）までに届け出る必要がありますので、お知らせします。
　なお、当該届出に関する問い合わせ先は、就業地を管轄する保健所となりますので、御留意ください。

（参考）
生活衛生課ホームページ「調理師業務従事者届について 」
https://www.pref.yamaguchi.lg.jp/soshiki/39/168557.html